Restaurang Pompa Magna i Asti, den 28 september 2014

Vi kom fram till Asti på kvällen och checkade in på hotell Palio. Därefter till restaurangen Pompa Magna, Via Aliberti, 65.

Här fick vi god mat och goda viner och här kan vi se menyn.

Vi börjar med Altalanga Ettore, från 2011.

Och fortsätter med Berthona, 2012:

Sedan blir det Degustando Barbera d'Asti Boscodonne:

Vidare provar vi Degustando Barbaresco Muncagotta Prudottori 2009:

Slutligen blir det Degustando Moscato d'Asti Gianni Doglia 2013 till efterrätten:

Provning på bussen genom Tyskland, 27 september 2014

Vi hade en hel dags resa genom Tyskland, via Österrike och Schweiz ner till Piemonte i Italien. Och på vägen fick vi naturligtvis prova fler viner. Ulf kom och delade ut följande viner till oss:

Erdolino från Rivetto, 2012, av druvan Dolcetto, nr 70112 på Systembolaget och kostar 170 kr. Vinet har en doft av mörka bär och läder, och har en fyllig doft. Det har en smak av röda bär, en liten kolaton, har tanniner och syra och är lite pepprigt och fruktigt. Detta är ett lätt mjukt och friskt vin med tydlig rödfruktig framtoning. Det är lite av Piemontes Beaujolais, och det är typiskt för Dolcettoviner med lite kärvhet på slutet.

Därefter provade vi Barbera d'Alba Superiore, 2011 nr 23071 på Systembolaget, och kostar 172 kr. Vinet kommer från Vaira och är mycket populärt nu. Det är gjort på Barberadruvan som är Piemontes mest odlade röda druva just nu. Vinet är fruktigt med italienska tanniner som är torra och sträva, har en smak av mörka bär och är pepprigt i slutet.

Vi provade Barolo Marcaresco, 2010, nr 9017 på Systembolaget, för 269 kr. Vinet är gjort på Nebbiolodruvan. Färgen är lite tunnare och ljusare röd med tydlig mognadskant. Det har lite rundare tanniner, med härlig doft och ovanligt doftrik för Italien. Men det har rejäla tuffa tanniner, även om de är runda och goda. Detta är ett välgjort vin som passar perfekt till kötträtter.

Slutligen provade vi Braschetto D'Acqui, 2013, med nr 73586 på Systembolaget, för 141 kr. Vinet är publikt, enkelt, trevlig och gott.

Landhotel Geiselwind, 27 september 2014

Väl framme på Landhotel Geiselwind var det lite snabba ryck här inför provningen, för det var egentligen planerat att vi skulle ha kommit fram till hotellet lite tidigare. Men följande viner hann vi med att prova före middagen:

Vi startade med Iphoefer Kronsberg Mueller-Thurgau Kabinett Dry från 2013 för 6 Euro.

Därefter provade vi Iphoefer Kalb Silvaner Spätlese, från 2013, för 12.5 Euro.

Därefter provade vi Iphoefer Julius-Echter-Berg Riesling Spätlese, från 2013, för 15 Euro.

Därefter kom Roedelseer Kuechenmeister Riesling Qualitätswein Dry Barrel fermented, från 2013, för 12.9 Euro.

Vi provade även två halvtorra eller söta viner, såsom:
Iphoefer Julius-Echter-Berg Bacchus Kabinett, Semi Dry, från 2013, för 6,8 Euro.

Och Iphoefer Julius-Echter-Berg Riesling Auslese, 500 ml sweet, från 2012, för 12 Euro.

Ernst Popp producerar även röda viner, och vi fick prova:
Roedelseer Schwanleite Spätburgunder, Unfiltered Dry, från 2011, för 14 Euro.

och även Rotweincuvée M & M, Dry, från 2012, för 7,5 Euro.

Och här kan vi se Ulf Karlsson i sällskap med xxx där de står och pratar om Ernst Popps Auslese, som är en väldigt bra Auslese. Istället för att producera en Beerenauslese så har alltså Ernst Popp producerat en väldigt bra Auslese istället.

Efter middagen var vi ute och tog en liten promenad i Geiselwind.

Avresa från Uddevalla den 26 september 2014

På eftermiddagen den 26 september åkte vi från Uddevalla. Vi var 24 resenärer, varav 22 var från Munskänkarna i Uddevalla och två från Munskänkarna i Steneby, Dalsland. Resan gick via färjan Göteborg - Kiel. På färjan åt vi buffé i restaurangen och både åt och drack oss mätta för kvällen. Dagen därpå startade med en frukost på färjan, varefter vi strax var framme i Kiel.

Bussfärden fortsatte sedan genom Tyskland.

Ulf och Eva har ordnat med vinprovning på bussen. Så snart alla passagerare har gått på bussen så vi får var sitt glas. Därefter tar vinprovningen vid. Vi börjar med lite bubbel från Cantine Reondo, Prosecco Castelforte, Extra Dry, nr 7720 på Systembolaget, som kostar 79 kr.

Därefter fortsätter Ulf att dela ut smakprover av  Gavi Villa Scolca Bianco Secco, från La Scolca, 2012. Detta vin har nr 75367 på Systembolaget och kostar 79 kr. Vi är alltså på väg till Piemonte som dels gör rödviner på druvorna Nebbiolo, Barbera och Docetto, men som också producerar en del vita viner. Detta vinet kommer från producenten La Scolca, i området Gavi, som är Piemontes främsta vitvinsområde. Området fick DOCG-beteckningen 1998. Vinet är lätt kryddigt, med lite exotiska toner, har bra fyllighet och bra syra.

Därefter får vi prova Roero Arnais, från Matteo Coreggia, 2012, med nr 72673 på Systembolaget, för 151 kr. Vinet är gjort på arneisdruvan. Området fick DOCG-beteckning 2004. Denna druva var väl utbredd tidigare, men har efter en rejäl  minskning återhämtat sig igen. Arneis är en gammal druvsort från 1400-talet, och är lite av Italiens viognier. Vinet är smakrikt med bra syra och bra balans, med lite kryddiga toner och det hänger kvar länge i munnen.

Ulf fortsätter med att servera oss Iphöfer Kronsberg Scheurebe Kabinett Trocken, 1997, från Weingut Ernst Popp. Vi ska för övrigt få prova viner från Weingut Ernst Popp när vi kommer fram till hotellet på kvällen. Scheurebe är en druva som är lik Sauvignon Blanc fast den är mycket godare. Druvan skapades 1916 av Georg Scheub från en korsning mellan silvaner och riesling. Det finns många odlingar av scheureber i Franken där Weingut Ernst Popp finns. Vinet är aromtiskt och fräscht, med fin fruktighet.

Därefter får vi prova Langhe Chardonnay, 2012, från Lanata, som har nr 71532 på Systembolaget och kostar 121 kr. Vinet är gjort på druvan chardonnay. Muscat är den mest odlade vitvinsdruvan i Piemonte, därefter kommer arneis och sedan cortese, och därefter kommer chardonnay. Det här vinet har hög balanserad syra, fattoner, och är kryddigt. Det passar bra till fisk, t ex torskrygg med vitvinssås på grädde med citron,haricot vert och lagrad ost, t ex parmesan eller lagrad grevé.

Slutligen blir det Muscato d'Asti, 2013, från Prudotto, som vi får prova. Vinet har nr 91161 på Systembolaget och kostar 99 kr.Området har DODG-beteckning sedan 1993. Vinet är lite mousserande och fruktigt med tydlig muscatton. Det är lättdrucket och passar bra till efterrätter med frukt och bär.

Vi stannade och rastade några gånger längs vägen, innan vi vid 19.30 var framme vid Landhotel Geiselwind, strax utanför den lilla byn Geiselwind i Franken. Här väntade Johannes från Weingut Ernst Popp med hela åtta viner som vi fick prova före middagen.